Bráðinn Brie

Innihaldsefni

Ólívuolía

1 heill Brie-ostur

1 askja kirsuberjatómatar (ca.400g)

Handfylli af þurrkuðum fíkjum

Handfylli af súrum gúrkum

Mabrúka Salt og Pipar

Mabrúka Grænmetisblanda

Leiðbeiningar

Hitið ólívuolíu á pönnu. Setjið kirsuberjatómatana, súru gúrkurnar og fíkjurnar út á pönnuna. Setjið því næst Brie ostinn á miðja pönnuna. Lokið pönnunni og leyfið grænmetinu og ávöxtunum að mýkjast og ostinum að bráðna.

Berið fram með heitu brauði.

Melted Brie

Ingredients : 

A dash of olive oil

1 whole brie

1 box of cherry tomatoes (approx 400g)

A handful of dried figs

A handful of pickles

Mabruka Salt and Pepper

Mabruka Grænmetisblanda

How to

Heat a dash of olive oil on a pan. Place whole cherry tomatoes, sliced pickles and sliced figs onto the pan. Place the whole brie in the center of the pan. Cover the pan and allow the vegetables to soften and the brie to melt

Serve with warm bread.